Localizado no The Palazzo (The Palazzo at The Venetian Resort), o CUT by Wolfgang Puck oferece inovação em todos os níveis por meio de sua combinação única de gastronomia, serviço e design. O restaurante apresenta um menu que mostra a filosofia de Wolfgang de oferecer apenas as melhores seleções de carnes, grelhadas de forma simples e apresentada em sua mais bela forma. CUT by Wolfgang Puck continua sendo uma das reservas de restaurantes mais cobiçadas em Las Vegas e um destino bastante procurado.
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