nyc

Fundado em 2006, de propriedade e administração familiar, é um dos principais destinos gastronômicos de Nova York. Oferecendo comida e serviço excepcionais em um ambiente luxuoso. Os proprietários Benjamin Prelvukaj e Benjamin Sinanaj têm como missão tratar cada cliente como um membro de sua família. E é exatamente assim que você se sente, eles dominam tudo sobre carnes e também frutos do mar. Mas a grelha é o foco principal.

Barbounia é um oásis de cozinha mediterrânea moderna, influenciada pela gastronomia grega, francesa, Marroquina e do sul da Itália, combinada com um belo ambiente aconchegante e moderno. Eu considero um restaurante mediterrâneo de nível altíssimo em Manhattan. Ele fica aberto diariamente para almoço, jantar e brunch aos finais de semana.

Você já deve ter visto na internet, aquele açougueiro famoso jogando um salzinho na carne de forma bem teatral. Nusr-et, conhecido como Salt Bae tem diversos restaurantes pelo mundo e agora, até um hotel com sua marca na Turquia. Obviamente o restaurante dele é especializado em carnes e aqui nesse post conto toda minha experiência para vocês.

Nobuyuki Matsuhisa – Nobu é um chef e restaurador japonês conhecido por sua cozinha Nipo Peruana, ingredientes de extrema qualidade, uma fusão de pratos tradicionais japoneses com ingredientes peruanos. Ele possui restaurantes com seu nome em vários países pelo mundo.

Conheci esse restaurante maravilhoso em Las Vegas, considerado um dos melhores restaurantes gregos da América do Norte, o Estiatorio Milos, do restaurateur Costas Spiliadis, oferece o melhor da culinária mediterrânea e tem uma longa reputação de servir os frutos do mar mais frescos e puros. Este restaurante grego único, não mede esforços para encontrar os peixes mais deliciosos de todo o mundo e prepará-los da forma mais saborosa.