Já ouviram falar no Thomas Keller? Chefe de cozinha americano, restaurador e escritor.. Ele possui o restaurante Per Se em NY, O Bouchon bistro, The French Laundry e o Ad Hoc em Yountville (Napa Valley – Califórnia) ganhou vários prêmios da James Beard Foundation como o Melhor Chef da Califórnia em 1996 e o Melhor Chef da América em 1997.
Dessa vez fui buscar um rango no Ad Hoc em Yountville, Napa, devido a pandemia eles estão apenas oferecendo o serviço de retirada dos pratos no restaurante. No video abaixo conto tudo para vocês sobre essa experiência.
